想要吃一冬天的枣，你有什么法子发布日期：(2015/10/23) 点击次数：2846 |
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| 像红枣这种季候水果非常看重于保鲜的。所以，精确的贮存要领尤为重要。怎么样才能吃一冬天新鲜的枣呢？ 1 冬枣保鲜重要的是要选择好采摘鲜枣的日期，在枣的红果到达有25%以上着色的时间举行采摘，这个过程的冬枣最耐储存。 2 选择好采摘日期然后便是举行果实品种的挑选，一样平常来说晚熟的品种比力耐储存，做好选择冬枣如沾化冬枣、大雪枣、九月青等。 3 采摘下来的鲜枣还要举行挑选，把外貌有碰伤，黑斑生虫的坏枣挑选出去，以免在储存时期有霉菌的坏枣熏染到其他的枣，影响储存。 4 鲜枣生存一样平常都选的是冷藏，冷藏之前要先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。预冷前要将鲜枣在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟。 5 在预冷之后要把鲜枣置于温度为0℃～1℃、相对的温度为90%～95%的冷库中贮存就可以了。 |
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